Ikan Bakar Cabai Hijau
Bahan Untuk Membuat Resep Masakan Ikan Bakar Cabai Hijau :
- 1 ekor ikan baronang, balur air jeruk nipis, garam, diamkan 15 menit
- 1 buah cabai hijau. iris serong
- 100 cc air
- 3 sendok makan minyak
Bumbu Untuk Membuat Resep Masakan Ikan Bakar Cabai Hijau Yang Dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- 3 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 batang serai
- 3 buah cabai hijau
- Garam secuKupnya
Cara Membuat Resep Masakan Ikan Bakar Cabai Hijau :
Campur bumbu halus dengan air, minyak, irisan cabai hijau. Balurkan ke ikan baronang. Diamkan 15 menit. Bakar di atas bara sampai matang sambil sesekali dipoles sisa bumbu. Hidangkan.
Gurami Bakar
Bahan Untuk Membuat Resep Masakan Gurami Bakar :
- 1 ekor gurami, rendam air jeruk nipis 15 menit
- 1 sendok teh kecap ikan
- 3 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan minyak
Bumbu Untuk Resep Masakan Gurami Bakar Yang Dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 3 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah cabai merah
- Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Gurami Bakar :
Campur bumbu halus dengan minyak, kecap ikan, kecap manis. Balurkan ke ikan. Diamkan 15 menit. Bakar ikan di atas bara sampai matang sambil sesekali dipoles sisa bumbu. Siap dihidangkan.
(Untuk 2 porsi)
Ikan Bakar Kecap
Bahan Untuk Membuat Resep Masakan Ikan Bakar Kecap :
- 1 ekor ikan patin
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan mentega, cairkan
Bumbu Untuk Resep Masakan Ikan Bakar Kecap Yang Dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Ikan Bakar Kecap :
Campur bumbu halus dengan kecap manis dan mentega yang dicairkan. Balurkan ke ikan. Diamkan 30 menit. Bakar ikan dengan bara sambil sesekali dipoles sisa bumbu sampai matang. Hidangkan.
(Untuk 2 porsi)