BAHAN :
- 1 Ekor bandeng tanpa duri, potong jadi 4 bagia
- 4 buah belimbing wuluh/belimbing sayur, potong-potong
- 2 buah cabe hijau, potong jadi 2
- 1 buah cabe merah potong jadi 2
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 1 ruas kunyit iris
- 2 cm jahe, iris
-1 buah serai iris
- garam dan gula secukupnya
- 1 sdm kecap manis
- 500 ml air
CARANYA :
1. Cuci bersih bandeng, rebus air hingga mendidih, masukkan semua bumbu biarkan mendidih.
2. Masukkan bandeng dan semua bahan, biakan mendidih dan ikan matang.
3. Angkat sajikan.