Bahan:500 g daging has sapi, potong tipis ukuran 2x3 cm
4 sdm kecap manis
tusuk satai
Haluskan:3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
½ sdt merica butiran
1 sdt garam
Pelengkap:Sambal Kecap Rawit, aduk rata:
100 ml kecap manis
2 sdm air jeruk nipis
10 buah cabai rawit, iris halus
3 butir bawang merah, iris halus
Cara membuat:- Aduk potongan daging has dengan Kecap Black Gold dan bumbu halus hingga rata.
- Diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
- Tusuki tiap 3-4 potong daging dengan tusuk satai.
- Bakar di atas bara api arang sambil balik-balik hingga matang.
- Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Untuk 12 tusuk