Bahan :½ bh jeruk nipis, ambil airnya
¼ sdt garam
300 gr ikan mas
1 sdm mentega
2 sdm kecap manis
Bumbu halus :
½ sdm ketumbar
2 siung bawang putih
3 btr bawang merah
Cara membuat :
Aduk bumbu halus, air jeruk nipis dan garam
Masukkan ikan mas, diamkan selam 30 menit
Bakar ikan diatas bara api hingga matang sambil dioles mentega dan kecap
Untuk 2 porsi