Kue Nogat Milk
Bahan Untuk Membuat Kue Nogat Milk :
500 gr tepung terigu, 20 gr susu bubuk, 1 sdt soda kue, 450 gr mentega, 2 butir kuning telur, 250 gr gula halus, ½ sdt garam, 150 gr kacang giling, 50 gr wijen panggang.
Cara Membuat Kue Nogat Milk :
Campur mentega, telur, gula dan garam kemudian dikocok kira-kira 5 menit atau tercampur rata. Masukkan tepung terigu, susu dan soda kue yang telah diayak sebelumnya. Aduk hingga rata sambil ditambahkan kacang giling dan wijennya. Aduk perlahan-lahan dengan centong kayu. Bentuk pipih memanjang di atas nampan kemudian bakar dengan panas api 150 derajat C kira-kira 20 menit. Setelah matang keluarkan dan dinginkan. Celup kedua ujungnya dengan cokelat milk warna-warni yang sudah dilelehkan atau ditim.