Kue Buah
Bahan Untuk Membuat Kue Buah :
300 gr tepung terigu, 175 gr gula halus, 125 gr mentega, 50 gr kismis, 4 sdm sukade berwarna diiris kecil, 1 sdm bumbu spekuk, 2 butir kuning telur, 1 sdt baking powder, 1 sdt vanili.
Cara Membuat Kue Buah :
Kocok gula dan mentega sampai mengembang. Masukkan telur dan kocok lagi sampai mengembang. Tepung terigu, baking powder dan vanili diaduk rata,. Lalu campurkan semua bahan kecuali sukade bersama adonan, kemudian aduk sampai tercampur rata. Buatlah bentuk yang disukai setebal kira-kira ½ cm, beri sukade di atasnya. Susun di atas loyang yang sudah diolesi mentega, kemudian panggang di dalam oven sampai matang dengan api sedang saja.