Bahan:2 buah English muffin atau 4 lembar whole wheat bread
½ sdm mentega rendah lemak
2 lembar daun selada, iris kasar
Isian:150 g daging buah mangga, potong kecil
150 g strawberry, potong-potong
1 buah kiwi, potong-potong
Saus, aduk rata:100 ml yoghurt rendah lemak
1 sdm air jeruk manis
½ sdt merica bubuk
1 sdm madu
½ sdt garam
Cara membuat:- Belah muffin menjadi dua. Olesi dengan mentega.
- Pangang sebentar dalam oven panas hingga agak kering. Angkat.
- Isian: Aduk semua bahan menjadi satu dengan sausnya.
- Taruh daun selada di atas belahan muffin.
- Beri selada buah. Tutup dengan belahan lain.
- Sajikan segera.
Untuk 2 buah