Garbuk adalah kue tradisional asal Madura yang menggunakan singkong parut sebagai bahan dasarnya. Penampilan dan warnanya yang cantik ini ternyata bahan dan cara membuatnya sangatlah mudah. bahan-bahan/bumbu-bumbu :750 gram singkong, diparut halus
100 gram gula merah, diiris halus
1 sendok teh garam
Cara Pengolahan :- Aduk rata singkong dan garam.
- Masukkan dalam loyang 18x18x4 cm yang sudah dialas plastik dan dioles minyak. Tambahkan irisan gula merah di atasnya.
- Kukus 40 menit sampai matang.
Untuk 16 potong