Mi dengan warna oranye, hijau dan ungu banyak dijual di pasar. Mi apakah ini?
Mi warna-warni ini merupakan jenis mi sehat yang banyak dijual dalam keadaan segar atau kering. Tidak memakai bahan pengawet dan tambahan, dan memakai campuran bayam, sawi, bit dan wortel sebagai bahan campuran. Rasanya lebih enak dengan aroma sayur yang kuat. Mi ini biasanya harganya lebih mahal dari mi biasa karena memakai bahan-bahan berkualitas. Belilah di toko bahan makanan sehat yang biasanya menyediakan mi sehat dengan bahan alami.