Sponge cake yang aku buat ini sangat mudah membuatnya dan tidak ribet, dalam waktu setengah jam saja sudah jadi......hasilnya juga lembut dan enak tidak terlalu manis, bisa dihias dengan berbagai macam topping.....semuanya UP TO YOU dech.................
SPONGE CAKE :
- 4 butir telur
-100 gr gula pasir
- 75 gr terigu
- 1 sdm maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 75 gr margarin, cairkan
- loyang uk 20 cm, alasi kertas roti dan olesi dengan margarin tipis-tipis
CARANYA :
1. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
3. Masukkan ayakan terigu dan margarin, aduk hingga rata.
4. Letakkan diloyang yang sudah disiapkan, oven hingga matang.
5. Sajikan dan olesi dengan krim dan isi sesuai selera/