bahan
* 175 gr dada
ayam* 1 lembar daging asap
* 1 lembar keju lembaran/
sliced sauce* 1 butir telur,kocok lepas
* 50 gr tepung panir kasar
* minyak goreng secukupnya
bahan saus
* 100 ml susu cair atou krim encer
* 1 siung bawang merah,cincang halus
* 1 sdt oregano
* garam dan lada secukupnya
cara membuat
1.Untuk
saus: panaskan minyak,tumis bawang merah hingga harum.Tuangkan susu cairtambahkan oregano,garam dan lada.Aduk rata dan masak hingga mendidih dan terus angkat.
2.Belah daging
ayam jadi dua.Letakan secara berurutan:lembaran keju,daging asap.Tutup kembali dgn daging
ayam.
3.Celupkan pada telur yg sudah dikocok,lalu gulingkan pada tpg panir.
4.Goreng hingga kecoklatan dan angkat.
5.Potong-potong dan hidangkan bersama saus,kentang goreng,serta setup buncis dan wortel.
selamat mencoba