RESEP ROCKY ROAD SUNDAE KHAS AMERIKA

bahan es krim

* 3 kuning telur
* 150 ml krim
* 250 ml susu
* 2 sdm gula pasir
* 180 gr milk baking chocolate,cincang kasar
* 250 ml santan
* 40 gr marshmallow,potong kecil-kecil

bahan garnis

* marshmallow siap pakai,bakar sebentar sebelum dipakai
* saus cokelat

cara membuat

1.Es krim:kocok kuning telur dalam mangkuk yang cukup besar.Aduk krim,susu,gula dan garam hingga mendidih diatas api sedang.Tuang dan aduk campuran krim kedalam kuning telur.Tuang kembali kedalam panci,lalu masak lg sambil terus diaduk sampai kental.Lakukan tes punggung sendok.Angkat dari api.masukan baking chocolate cincang,aduk hingga cokelat meleleh,Campurkan santan.Dinginkan
2.Proses dalam ice cream maker harus sesuai petunjuk mesin atou bekukan dalam freezer.Setelah mengeras,simpan dalam freezer

penyajian

Taruh es krim dalam gelas,beri saus cokelat dan marshmallow yg sudah digosongkan sebentar

selamat mencoba resep minuman asli amerika top markotop ini dijamin god dehhhh