Bahan :
- 5 kuning telur
- 100 gr gula
- 1/2 sdm tbm
- 100 gr terigu
- 50 gr margarin lelehkan
- 5 putih telur
- 50 gr gula
- 100 gr kenari cincang
Caranya :
1. Kocok putih telur dengan gula (50) masukkan sedikit-sedikikt hingga gula habis, dan telur kaku.
2. Kocok telur, gula, tbm hingga mengembang sempurna.
3. Ayak terigu, lalu masukkan kedalam kocokan telur aduk rata.
4. Lalu masukkan margarin cair sedikit2 sambil diaduk hingga rata.
5. Masukkan kocokan putih telur aduk rata.
6. Cetak diloyang muffin kecil2 dan diberi kertas roti dan taburi dengan kenari cincang.
7. Oven hingga matang.
BOLU INI RASANYA LEMBUT KAYAK KAPAS LHO.