Bahan :
10 lbr nori 10 lbr tortilla, panggang selama 5 menit 2 bh mentimun jepang, buang bijinya, iris memanjang 5 bh avocad, kupas dan potong memanjang 10 btg asparagus, bersihkan rebus sebentar 20 bh crab stick siap pakai 10 lbr telur dadar 10 sdm mayones rasa wasabi, siap pakaiCara Membuat:
1. Letakkan mat bamboo, alasi dengan plastic. Letakkan 1 lembar nori, lalu tortilla, olesi dengan mayones hingga rata. Letakkan telur dadar, beri potongan mentimun, avocado, asparagus, dan crab stick. Gulung hingga padat.
2. Potong-potong kecil ukuran 1 kali suap. Sajikan bersama shoyu dan wasabi.
Untuk 20 porsi