Bahan :500 ml santan dari 1 butir kelapa 100 gram gula pasir 150 gram durian, haluskan 50 gram tepung sagu 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan, sobek -sobek Cetakan es loli CARA MEMBUAT: 1. Campur santan dengan gula pasir, durian, tepung sagu, dan garam, aduk rata.
2. Tambahkan daun pandan, setelah mendidih, angkat, dinginkan.
3. Tuangkan kedalam cetakan es loli dan simpan dalam freezer sedikitnya 3 jam hingga beku.
4. Sajikan setelah beku dan mengeras.
Untuk: 6 buah