Bahan : 1 kaleng buah leci 200 gram sari kelapa 500 ml santan dari 1 butir kelapa 100 ml sirup merah Pudding : 1 bungkus agar -agar bubuk warna merah 50 ml air 100 gram gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk es batu secukupnya Cara membuat : 1. Pudding : rebus agar -agar bersama air d an gula pasir hingga mendidih, tambahkan vanili
bubuk, aduk rata masak sebentar, angkat, taruh dalam pinggan tahan panas dan
dinginkan. Setelah mengeras potong dadu kecil .
2. Siapkan gelas, isi dengan potongan pudding, leci, sirup merah, sari kelapa dan beri santan
tambahkan es batu secukupnya.
3. Sajikan segera.