Bahan :½ kg udang besar cuci hingga bersih
1 bh Bawang Bombay
1 siung besar Bawang putih
2 siung besar Bawang merah
1 buah Tomat besar
Garam secukupnya
Merica secukupnya
1 sdm Kecap manis
7 biji cabe rawit
Cara membuat :
- Udang di goreng matang
- Tumis bawang Bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan tomat yang sudah diiris.
- Bubuhi garam, merica dan kecap manis.
- Masukkan udang diaduk sebentar
- Masukkan cabe rawit
- Angkat dan siap di sajikan.
sumber : NABILA/1/2005