Bahan :250 gr daging sup, rebus sampai empuk lalu potong-potong.
3 bh wortel, potong-potong
2 bh kentang, dipotong sebesar irisan wortel
50 gr jagung manis
1 bh tomat, dipotong-potong.
2 tangkai daun bawang diiris selebar 2 cm
Garam dan merica secukupnya
1 sdt biji pala
100 gr daun pala
Cara membuat :
- Rebus kembali daging bersama kuahnya
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan wortel dan kentang.
- Rebus sampai setengah matang, menyusul masukkan jagung, tomat, daun bawang, garam merica, dan bubuk pala.
- Masak sampai semua bahan matang. Terakhir masukkan daun katuk. Angkat setelah daun katuk matang.
Untuk 6 porsi.