Bahan :
75 gr kelapa muda degan, keruk melebar
150 gr melon, keruk panjang
100 gr blewah, keruk panjang
100 gr mangga matang, potong kotak 1 cm
Es serut
Bahan kuah :
100 gr gula pasir
250 gr gula merah disisir halus
650 ml air
2 sdm air asam jawa
2 lbr daun pandan
Cara membuat :
Rebus bahan kuah sampai mendidih, saring, dinginkan
Masukkan buah-buahan. Siapkan dengan es serut.
Untuk 4 porsi.