RESEP SUP AYAM CINCANG
Bahan :
- 1 ons daging ayam cincang
- 1 buah wortel potong2
- 1 buah jagung manis, sisir/pipil
- 1 buah bawang pre iris agak besar
- 1 sdt bawang merah goreng
- 1 sdt bawang putih goreng
- garam, gula, merica secukupnya
- 1 buah seledri besar ambil bonggolnya saja, iris2 kalo ada
- 1 liter air
CARANYA :
1. didihkan air,masukkan ayam cincang aduk2 supanya tidak menggumpal.
2. biarkan sebentar, lalu masukkan jagung dan wortel.
3. tumis bawang pre hingga harum, masukkan ke air, biarkan hingga empuk. beri merica, garam, gula.
4. angkat. sajikan