Resep ini biasanya aku sajikan dengan sayur bening bayam, atau sup sayuran dengan dadar jagung manis.
Bahan : - 1/2 kg daging sapi/lulur diiris tipis2 melintang serat (bisa diberi pengempuk daging)
- 1/4 kentang potong2 lalu digoreng setengah matang
- 5 sdm kecap manis
- Air secukupnya
Bumbu halus : - 10 btr bawang merah
- 5 btr bawang putih
- 3 btr kemiri
- 2 cm jahe- 1/8 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
Cara memasak :
2. Panaskan wajan/penggorengan, masukkan daging aduk2 hingga berubah warna. Tambahkan air secukupnya, biarkan sampai empuk.
3. Masukkan kentang goreng. Biarkan sebentar sampai bumbu merata ke kentang.
4. Angkat. Taburi dengan bawang goreng.