Resep Telur Dadar Gulung Sayur Daging

Resep telur dadar gulung sayur daging  disajikan dengan sambal kecap pedas rasanya enak abis. Untuk menyeimbangkan konsumsi telur ayam, puyuh atau bebek sebaiknya anda kombinasikan dengan sayuran, seperti wortel, jamur, tomat, buncis dan lain sebagainya.

Telur kaya akan protein. Energi yang anda gunakan sehari-hari dapat anda isi kembali dengan mengkonsumsi telur, guna memperbaiki sel-sel yang anda pergunakan saat bekerja atau beraktifitas sehari-hari.

RESEP TELUR DADAR GULUNG SAYUR DAGING

Bahan :

• 4 btr Telur Ayam
• 100 gr Kornet daging sapi
• 50 gr wortel serut
• 50 gr buncis, diiris tipis
• 50 ml susu cair
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt margarin
• Sambal kecap : potong kecil bawang merah, cabe rawit,  tomat  masukan dalam kecap sesuai kebutuhan anda.

Cara Membuat :

1. Kocok telur, masukan susu cair, aduk rata.
2. Tambahkan serutan wortel, irisan buncis dan kornet, aduk sampai rata
3. Tambahkan bumbu, aduk rata.
4. Panaskan pan berdiameter 15 cm, olesi margarin, tuangkan adonan secukupnya atau + 50 ml, masak hingga matang.
5. balikan agar matangnya merata, angkat, dari pan, balikan kembali lalu gulung. Ulangi kegiatan tersebut hingga adonan habis.
6. Sajikan dengan saus kecap.