Kue Kukis Moka Kacang Coklat
Bahan Untuk Membuat Kue Kukis Moka Kacang Coklat :
150 gr mentega, 100 gr selai kacang, 100 gr gula palem, Vanili secukupnya, 1 butir telur, 200 gr tepung terigu, 50 gr kacang mete, cincang kasar, ½ sdt baking powder, 100 gr cokelat keping, 1 sdm moka ekstrak.
Cara Membuat Kue Kukis Moka Kacang Coklat :
Kocok mentega bersama selai kacang, gula palem, telur dan vanili. Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama baking powder. Aduk rata. Masukkan moka ekstrak, cokelat potong dan kacang. Aduk rata. Ambil 2 sendok. Sendoki adonan sebanyak ½ sendok ke atas cetakan yang telah diolesi mentega. Bakar hingga matang.