Resep ikan tuna berikut ini menggunakan bumbu rempah, kalau menurut saya lebih lezat rasanya daripada resep ikan tuna biasa.
Bahan bumbu Resep ikan tuna:
~ Bawang merah 5 siung, iris-iris tipis
~ cabai hijau, 5 buah atau sesuai selera, diiris-iris kasar
~ Bawang putih 3 siung, iris-iris tipis
~ rempah daun: daun salam 4 lbr, sereh 3 btg, digeprek, daun jeruk 4 lbr
~ Kunyit, 2 cm, di kupas bersih
~ garam, secukupnya(sesuai selera)
~ gula, secukupnya(sesuai selera)
~ Lengkuas, 3 cm, digeprek
~ kaldu bubuk, secukupnya
Bahan utama Resep ikan tuna:
~ Ikan tuna segar, 1/2 kg, dipotong dadu
~ belimbing wuluh 1 buah atau asam jawa 1 buah diris-iris tipis
~ Air 4 gelas
~ Jeruk nipis
Tahap pembuatan Resep ikan tuna:
Tahap 1. Rebus air sampai mendidih
Tahap 2. Masukkan semua bumbu sampai harum, masukkan belimbing wuluh/asam jawa. Lalu masukkan ikan tuna hingga matang.
Tahap 3. Angkat dan sajikan
Selamat menikmati hidangan ikan Tuna.
Resep ikan tuna berikut ini bisa Anda modifikasi sesuai selera Anda sehingga rasanya lebih pas dengan selera keluarga Anda.
Link: resep ikan tuna berikut ini menggunakan bumbu rempah, kalau menurut saya lebih lezat rasanya daripada resep ikan tuna biasa.
Bahan bumbu Resep ikan tuna:
~ Bawang merah 5 siung, iris-iris tipis
~ cabai hijau, 5 buah atau sesuai selera, diiris-iris kasar
~ Bawang putih 3 siung, iris-iris tipis
~ rempah daun: daun salam 4 lbr, sereh 3 btg, digeprek, daun jeruk 4 lbr
~ Kunyit, 2 cm, di kupas bersih
~ garam, secukupnya(sesuai selera)
~ gula, secukupnya(sesuai selera)
~ Lengkuas, 3 cm, digeprek
~ kaldu bubuk, secukupnya
Bahan utama Resep ikan tuna:
~ Ikan tuna segar, 1/2 kg, dipotong dadu
~ belimbing wuluh 1 buah atau asam jawa 1 buah diris-iris tipis
~ Air 4 gelas
~ Jeruk nipis
Tahap pembuatan Resep ikan tuna:
Tahap 1. Rebus air sampai mendidih
Tahap 2. Masukkan semua bumbu sampai harum, masukkan belimbing wuluh/asam jawa. Lalu masukkan ikan tuna hingga matang.
Tahap 3. Angkat dan sajikan
Selamat menikmati hidangan ikan Tuna.
Resep ikan tuna berikut ini bisa Anda modifikasi sesuai selera Anda sehingga rasanya lebih pas dengan selera keluarga Anda.
Link: resep ikan tuna