Lele Sarang Tawon KremesBahan - bahan
- lele 2 ekor cuci bersih
- 2 butir telor
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- ketumbar
- daun jeruk
- merica
- bawang putih
- bawang merah
- tepung terigu
- garam
cara pembuatan :
- haluskan semua bumbu (jahe,kunyit, ketumbar, merica, bawang putih , bawang merah, daun jeruk) lalu tambahkan garam
- ambil 1 ekor lele lumasi dengan adonan bumbu setelah itu pecahkan 1 butir telor diatasnya, hingga semua bagian tubuh lele seperti terbungkus
- lele kemudian dimasukkan kedalam tepung terigu yang sudah diberikan garam dan merica terlebih dahulu
- terakhir goreng lele dalam minyak yang sangat panas dan mengambang
selamat mencoba ,,
semoga bermanfaat ,,
terima kasih telah berkunjung,,,