bahan
* 2 ekor
kepiting telur
* 4 sdm
saus tiram
* 5 sdm saus tomat,siap pakai
* 1 sdm kecap manis
* 1 sdm minyak wijen
* 1/2 buah bawang bombay,iris tipis memanjang
* 1 batang daun bawang,potong 1 cm
* 1 sdm mentega
* 50 cc air
bumbu yg dihaluskan
* 2 siung bawang putih
* 5 buah cabai merah
* 2 cm jahe
* 2 cm lengkuas
cara membuat
1.Bersihkan
kepiting,belah dua bagian dan sisihkan.
2.Siapkan wajan.Panaskan mentega,tumis bumbu halus bersama bawang bombay hingga harum.
3.Masukan
kepiting dan sisa bahan lainnya,kecuali daun bawang,aduk rata.Masak hingga
kepiting matanh dan kuah mengental.
4.Masukan daun bawang,aduk rata dan terus angkat.
5.Sajikan panas.
selamat mencoba