RESEP SUSHI ROLL asli jepang,yang kini banyak dilirik usahawan karena kelejatannya

Bahan

200gr beras jepang,400 ml air,1/2 sdt garam,2 sdm cukanote:jika tidak ada beras jepang,bisa dibuat dengan rasayangmiripberupa

campuran beras rojo lele dengan ketandenganperbandingan

5:1

Pelengkap

5 gr unagi,2 gr tobiko,2 slice alpukat,2 gr keju mozarella,3 gr mentimunjepang

Taburan(Toping)

saus atou kecap jepangdicampurtuna fresto danhancurkan tempura

Cara membuat

1 Ratakan nasi diatas gulungan bambu berbentuk memanjang.
2 Atur bahan pelengkap:unagi,tobiko,alpukat,keju dan mentimun jepang diatas nasi.
3 Gulung sambil padatkan hingga rapi.bungkus dengan pelastik lalu gulung kembali.
4 Potong-potong.lepaskan pelastiknya.saat disajikan taburi topping diatasnya

dan selamat mencoba