Bahan
1/2
tepung beras,50 gr tepung terigu,225 gr
gula pasir,1/4 sdt vanili bubuk,1/4 ragi
instan,1/4 sdt soda
kue,1 butir telur,400 ml air,450 ml santan untuk adonan,100 ml santan kental untuk olesan
Taburan
irisan pisang,irisan nangka,
mesis,atou yg lainnya tergantung selera
Cara membuat:
1.campur tepung beras dan tepung terigu bersama vanili,ragi,soda kue dan telur,aduk rata.
2.Larutkan gula pasir dalam air,tuang kedalam tepung terigu,aduk rata.tambahkan santan dan aduk hingga menjadi adonan yg kental.
3.siapkan wajan dari tanah liat dan panaskan didalam tungku tanah(perapian).tuang adonan secukupnya,beri taburan sesuai selera,lalu tutup,tambahkan santan kental diatasnya,matangkan terus sajikan hangat.selamat mencoba