BAHAN :
- 250 gr ketan, dicuci lalu direndam sejam
- 250 gr daging durian
- 500 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
- 200 gr gula pasir, bisa dikurangi atau ditambah sesuai dengan kemanisan durian
Caranya :
1. Masak ketan dirice cooker dengan air sesuai takaran hingga matang.
2. Rebus santan, durian, garam , gula serta air hingga daging durian hancur dan mendidih.
3. Angkat, sajikan ketan dengan saus durian