Resep Oliebolen PisangBahan :- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sdt kayumanis bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 bungkus ragi instan
- 25 gr gula pasir
- 1 btr telur
- 1 buah pisang ambon
- 200 ml susu cair
- 1 sdm margarin
- 1/2 sdt garam
- 1 buah pisang ambon,dipotong kotak2
- 50 gr kismis,dipotong 2 bagian
- Minyak goreng
Pelengkap :- 50 gr gula tepung untuk taburan
Cara membuat :- Blender pisang ambon dan susu cair sampai halus
- Ayak tepung terigu,kayumanis bubuk,dan baking powder.Masukkan ragi instan dan gula pasir.Aduk rata.
- Tambahkan telur dan campuran pisang.Uleni sampi kalis
- Tambahkan margarin dan garam.Uleni sampai licin
- Tambahkan potongan pisang dan kismis.Uleni sampai tercampur rata.Diamkan 20 menit.
- Sendokkan adonan.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dalam api sedang sampai kuning kecoklatan.Sajikan dengan taburan gula tepung.
Diposkan oleh :www.kreasimasakan.blogspot.com
( Sumber - SAJI )