Bahan:1 sendok makan minyak tak jenuh 1 iris kunyit 2 sendok makan bawang merah, putih halus 2 buah wortel, potong-potong 2 buah kentang, potong-potong 100 gram jamur abalone 4 buah jamur kuping 1 genggam kembang sedap malam 100 gram jamur merangGaram, merica secukupnya 600 ml air mendidih 1 genggam soun, rebus 2 tangkai seledri irisan 2 batang daun bawang irisanCara Membuat :1. Panaskan minyak. Tumis bawang, kunyit sampai layu
2. Masukkan wortel, kentang. Aduk-aduk.
3. Masukkan jamur, kembang sedap malam, garam, merica, air mendidih. Masak sampai wortel, kentang empuk.
4. Masukkan soun, daun bawang, seledri. Angkat dan sajikan hangat.