Bahan kulit :1 kg tepung terigu 1 gelas kecil minyak sayur 300 gr gula pasir 500 gr air 1/2 sdt pemutih bak pau 1 bks fermipanCaranya :1. Campur semua bahan jadi satu terus diuleni sampai kalis.
2. Kalau masih lengket, kedua tangan dikasih tepung dan diuleni sampai tidak lengket.
3. Lalu ambil 50 gram dibulatkan Satu-satu sampai adonan habis.
4. Sesudah habis ambil adonan pertama yg dibulatkan lalu di isi sesuai selera.
5. Lalu dibiarkan Mengembang, kira-kira 1jam.
6. Lalu dikukus