Bahan yang dihaluskan5 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
2 buah tomat 4 siung bawang putih
1 sdm gula merah
garam secukupnya
2 sdt terasiBahan lain10 cm serai, memarkanCara membuat1. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampe harum
2. Masukkan bahan halus, serai, lengkuas, salam, aduk sampe wangi
3. Masukkan air asam dan air, aduk sape susut dengan api kecil
4. Masukkan garam, aduk, angkat