BAHAN-BAHAN100 gr andaliman
100 gr cabe rawit hijau
60 gr bawang merah
50 gr bawang putih
30 gr gula putih
10 gr garamCARA MEMBUAT1. semua bahan di goreng, kecuali biji andaliman
2. kemudian haluskan bersama-sama hingga halus
3. bubuhi garam dan gula putih
4. sambal andaliman siap di sajikan