bahan-bahan:3 bh jagung manis, potong-potong
100 gr daun katuk, bersihkan
150 gr udang sedang, sisakan ekornya
750 ml santan
Haluskan:4 bh bawang merah
2 siung bawang putih
3 bh cabai merah
1 cm jahe
1/2 sdt garam
cara memasak:1) Rebus santan bersama bumbu dan jagung, masak hingga jagung matang.
2) Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.
3) Masukkan daun katuk, masak sebentar, angkat.