Bahan :10 buah cabai merah besar
1 btg daun bawang iris halus
100 gr daging giling
1 btr telur
Lapisan :1 btr telur kocok lepas
Bumbu halus :
5 siung bawang putih
1 sdt garam
5 buah kemiri
Cara membuat :
- Belah cabai merah besar, keluarkan biji dan cuci bersih
- Campu daging dan daun bawang dengan telur serta bumbu halus aduk rata.
- Masukkan campuran daging giling ke dalam cabai kukus selama 5 menit
- Lumuri isi dengan kocokan telur, goreng hingga kuning kecoklatan.
- Angkat sajikan