RESEP PATIN KEMANGI
Bahan :
- 1 ekor ikan patin difillet
- 1-2 sdm bumbu sambal bajak atau bumbu bali
- 3 batang kemangi ambil daun
CARANYA :
- Panaskan wajan teflon dan beri 1 sdm minyak goreng/mentega, masukkan ikan goreng hingga matang.
- Masukkan bumbu dan air sedikit, balik sebentar. taburi kemangi angkat.