Resep
- 100 gr taoge dibuang akarnya
- 50 gr udang kupas
- 1 sdm ikan asin medan digoreng
bumbu :
- 3 siung bawang putih dicincang
- minyak wijen
- jahe cincang
- saus tiram
- kecap asin
- daun kucai
Caranya :
- bumbu ditumis sampai harum, masukkan udang
- masukkan taoge, aduk rata sebentar saja. Koreksi rasanya. Angkat.
- sajikan dengan ditaburi ikan asin diatasnya.