BANDENG KUAH ASAM
Bahan :
- 1 buah bandeng potong2
- asam
- garam
- 1 buah cabe hijau dipotong2
- 1 buah cabe merah dipotong2
- 1 tomat
- setengah ikat kemangi
- air
Bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
Caranya :
- lumuri bandeng dengan garam dan air asam separo bagian.
- tumis bumbu halus, tambahkan air secukupnya.
- masukkan cabe, tomat, sisa air asam dan ikan bandeng, biarkan sebentar hingga bandeng setengah matang.
- menjelang diangkat masukkan kemangi. Aduk rata.
- Angkat.
TIP : LEBIH ENAK LAGI KALO PAKE BANDENG TANPA DURI, JADI MAKANNYA NGGAK RIBET NGURUSI DURINYA.....
Title : BANDENG KUAH ASAM
Description : BANDENG KUAH ASAM Bahan : - 1 buah bandeng potong2 - asam - garam - 1 buah cabe hijau dipotong2 - 1 buah cabe merah dipotong2 - 1 tomat - se...
Rating : 4.0 stars based on 100 reviews