kapan hari lihat di tv afc ada resep yang kelihatannya gampang dan enak.....setelah aku cek ternyata emang mudah dan nggak ribet....untuk buat ayam tepungnya sih sama seperti kalo kita buat ayam goreng tepung biasa....tinggal diberi saos saja...dan ternyata hasilnya enak banget looo........
ini dia resepnya, ibu2 bisa nyontek kok gratis ndak dipungut biaya .....he he he
RESEP AYAM TEPUNG SAOS TIRAM
Bahan ;
- 1/2 ekor ayam potong agak kecil
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur kocok lepas
- 3-4 sdm tepung terigu secukupnya
Saos ;
- 3 siung bawang putih di cincang halus
- 1 ruas kecil jahe di geprak
- 5 butir bawang merah/1/2 butir bombay dicincang
- 2 sdm saos tiram
- 1-2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 buah cabe merah iris serong
- 1 buah cabe hijau iris serong
cara membuatnya ;
- ayam dicampur dengan bumbu2 dan telur, aduk rata. kemudian masukkan terigu aduk hingga rata
- goreng ayam hingga kuning keemasan dan matang dalamnya. sisihkan.
- saos ; tumis bawang merah, jahe, bawang putih hingga harum. masukkan semua bahan dan terakhir masukkan cabe. beri 2 sdm air aduk rata.
- masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata.
- angkat . siap untuk disajikan.