Resep Bakso Ikan Kuah
Bahan :
- 150gr daging ikan gabus segar, haluskan
- 1 butir telur ayam kampung
- 3 sdm tepung sagu
- 100cc air
- 100 gr kailan/sawi hijau (sesuai selera anak)
- Garam secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris2
Cara :
- Campur daging ikan gabus dengan telur dan garam.
- Aduk rata
- Masukkan tepung sagu dan uleni sampai rata.
- Bentuk seperti perkedel.
- Goreng sampai wangi dan berwarna kuning.
- Iris tipis2
- Bakso goreng tadi dimasak dengan sayur kailan/sawi, garam dan air secukupnya
Siap disajikan dengan taburan daun bawang
Khasiat :
Meningkatkan daya tahan tubuh, intelegensi.
Menambah nafsu makan
Melancarkan peredaran darah, dll.
Selamat mencoba,,,,,,,,
Bakso Ikan Kuah - Serba Masak
resep masakan indonesia, kumpulan resep masakan, aneka resep masakan