Menu kayak gini inget waktu kerja di
Restoran Fortuna dulu. Biasanya dimakan bareng sama mashed potato atau kentang rebus yang ditaburin saus mentega juga. Menu ini bener-bener simpellll... Jadi bisa buat menu dari resto top disini yang bisa juga dicoba ama temen-temen di Indoensia. Kalo gak suka asparagus bisa diganti pake kacang panjang atau buncis, cobain dehh.. cocok untuk menu diet juga :bravo:
- Asparagus hijau secukupnya
- 1 bks Kalkun filet
- 1 siung bawang bombay cincang halus
- 3 sdm mentega
Cara mengolahnya:- Kukus asparagus lalu tiriskan
- Cairkan mentega lalu tumis asparagus dan bawang bombay sampai harum, lalu sisihkan
- Ambil beberapa batang asparagus, lalu roll dengan kalkun filet itu
- Tuangkan sisa cairan mentega dan bawang bombay itu diatas roll itu dan siap untuk disantap
Ini Roll kalkunfilet yang buat dimakan pake roti :D