| Cara membuat |
|
| 1. | Kocok kuning telur dan gula dalam mangkuk hingga lembut. Tambahkan susu cair. |
| 2. | Pindahkan ke panci kecil dan masak di atas api sedang hingga mendidih. |
| 3. | Matikan api, diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang. |
| 4. | Kemudian tambahkan kopi instan, cokelat masak, gelatin yang telah dilarutkan dengan air panas dan whipping cream, aduk hingga tercampur rata. |
| 5. | 5Kocok putih telur hingga kaku, kemudian masukkan ke dalam campuran susu, kopi dan cokelat, aduk perlahan hingga semua tercampur rata. |
| 6. | Tuangkan ke mangkuk atau gelas, dingingkan hingga kaku dan siap untuk dihidangkan. |
| 7. | Hias dengan cokelat serut. |