| Cara membuat |
| Membuat larutan putih: |
| 1. | Masak susu cair, agar-agar, gula pasir, hingga mendidih. |
| 2. | Kocok kuning telur, tambahkan 1 sendok sayur susu cair, aduk rata. |
| 3. | Tambahkan krim kental. Aduk rata. |
| 4. | Tuangkan adonan ke dalam panci. Panaskan hingga mendidih. Angkat. |
| 5. | Biarkan hingga setengah keras. |
| |
| Membuat larutan cokelat: |
| 1. | Masak susu cair, gula pasir, agar-agar, cokelat, hingga mendidih. |
| 2. | Kocok kuning telur. Tambahkan 1 sendok sayur susu. Aduk rata. |
| 3. | Tuang kembali ke dalam adonan agar-agar. Aduk rata hingga mendidih. Sisihkan. |
| 4. | Biarkan hingga setengah keras. |
| |
| Membuat vla: |
| 1. | Rebus air jeruk manis, gula pasir, larutan maizena. Aduk rata. |
| 2. | Ambil 1 sendok sayur susu ke dalam kuning telur aduk rata. |
| 3. | Masukkan kembali ke adonan susu. Aduk rata hingga mendidih. Angkat. Aduk-aduk. |
| |
| Penyelesaian: |
| 1. | Siapkan cetakan segitiga (volume 1500 ml). |
| 2. | Basahi dengan air. |
| 3. | Tuang adonan putih dan cokelat bergantian, hingga menyerupai batik. |
| 4. | Bekukan. |
| 5. | Sajikan puding bersama vla. |