RESEP PISANG GORENG KIPAS
Bahan :
- 10 buah pisang kepok/ pisang batu
- 6 sdm tepung beras
- 4 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt vanili
- minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT PISANG GORENG KIPAS :- Campurkan terigu, tepung beras, susu garam, vanili, telur dan gula, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kental.
- Belah pisang empat bagian memanjang tidak putus, lalu bentuk seperti kipas. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, goreng dengan minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan selagi hangat.