Kelapa muda yang gurih jadi paduan serasi agar-agar strawberry yang manis-asam. Rasa manis-asamnya membangkitkan selera dan semangat anda saat lelah di siang hari.
Agar-agar strawberry kelapa muda
- 500 ml Air Kelapa Muda
- 120 gr Agar-agar rasa strawberry
- 200 gr Daging kelapa muda
- Es Batu serut
Saran Penyajian :Untuk membuat agar-agar rasa strawberry, rebus 400 ml air bersama 1 bungkus agar-agar bubuk putih dan 100 ml sirup rasa strawberry hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang, dinginkan.
Keruk daging kelapa tipis-tipis dgn menggunakan sendok makan.
Cara Membuat :- Masukkan air kelapa muda, agar-agar rasa strawberry dan daging kelapa muda,
- Tuang ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu yang sudah di serut.
- Sajikan dingin.