Resep Cara Membuat Tahu Goreng Tepung Renyah dan Gurih Ala Lestika

Resep Cara Membuat Tempe Goreng Tepung - Meliki rasa yang gurih dan renyah akan membuat perut anda protes kegirangan alias sangat menikmati. berikut Resep dan Cara Membuat Tempe Goreng Tepung

Bahan Membuat Tempe Goreng Tepung :

• 200 gram tahu, iris agak tipis
• minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdm tepung sagu
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdt ketumbar bubuk
• 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
• 100 ml air es
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Bahan Pelapis :

• 50 gram tepung terigu protein
• ½ sendok teh garam 

Cara  Membuat Tempe Goreng Tepung :

1. Membuat Pencelup : Campurkan tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tambahkan air dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata.
2. Celupkan tahu kedalam bahan pencelup.
3. Panaskan minyak, lalu goreng tahu yang sudah dicelup hingga matang. Angkat, sisihkan.
4. Sajikan.