Resep Cara Membuat Opor Ayam - Ayam adalah salah satu unggas yang paling sering digunakan sebagai bahan dasar masakan.
Daging ayam bisa dibakar/dipanggang, dibuat
tongseng,
balado dll. berikut salah satu olahan daging ayam yang tak kalah nikmat untuk disantap bersama keluarga dirumah.
Bahan Membuat Opor ayam :- 1 Ekor Ayam, potong-potong
- 1 Butir Kelapa, parut ambil santan kental dan cair
Bumbu Opor ayam :- 10 Buah Bawang Merah
- 1 Potong Laos
- 3 Siung Bawang Putih
- 2 Lembar Salam
- 5 Butir Kemiri
- 1 Batang Sereh
- 1 ½ Sendok Makan Ketumbar
- ½ sendok Makan Gula Merah
- ½ Sendok Makan Jinten
- ½ Sendok Makan Garam
- 1 Sendok teh Lada
Cara Membuat Opor ayam :- Haluskan semua bumbu, kemudian masukkan kedalam santan kental dan direbus hingga mendidih.
- Masukkan daging ayam, tuangkan santan cair, rebus hingga daging ayam empuk. Angkat
- Sajikam segera.
Bisa Lihat disini,
macam-macam masakan ayam.