RESEP TELUR PUYUH KUAH TAHU - by (RESEP NAYLA)

Resep-Telur Puyuh Kuah-Tahu

bahan telur puyuh kuah

• 250 g tahu putih, potong dadu
• 10 btr telur puyuh, rebus, kupas
• 400 ml santan
• 1 bh tomat merah, potong kasar
• 2 lbr daun salam
• 1 btg serai, memarkan
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 4 lbr daun jeruk
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu yang di Haluskan:

• 4 btr bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 btr kemiri
• 1 ruas jari kunyit
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica

Cara Membuat telur puyuh kuah:

1. Tumis bumbu halus sebentar, masukkan tahu dan telur, serai, ,daun salam, tomat, lengkuas dan daun jeruk.
2. Masukkan santan aduk hingga mendidih dan masak hingga empuk.
3. Sajikan selagi panas dengan nasi dan bubur.

Untuk 8 porsi

ANEKA RESEP TELUR PUYUH :

•  RESEP TELUR PUYUH PINDANG

  RESEP TELUR PUYUH KECAP

  RESEP TELUR PUYUH PINDANG

  RESEP TELUR PUYUH  BALADO

  RESEP TELUR PUYUH UNTUK ANAK

  RESEP TELUR PUYUH SANTAN

  RESEP TELUR PUYUH BACEM

  RESEP TELUR PUYUH BUMBU KUNING

  RESEP TELUR PUYUH PEDAS

  RESEP TELUR PUYUH TAHU