Aneka Resep sayur Lodeh Rebung Dan Cara Buat-nya

Resep Naila

Bahan:
1/2 kg rebung
1 ikat kacang Panjang
1 ons udang
Bumbu:
5 siung bawang merah
2 butir bawang putih
2 biji cabe merah
cabe rawit [ sesuai selera]
5 biji cabe hijau
Air Santan [sesuai selera]
Garam [Secukupnya]
Gula [Secukupnya]
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
Cara:

1. Potong Rebung dan kacang Panjang bentuk korek api, kupas udang sampe bersih
2. Potong cabe hijau berbentuk serong, cabe rawit dibelah dua
3. Rebus Rebung setengah matang lalu tiriskan
4. Bawang Merah, bawang putih,cabe merah, garam dan gula dihaluskan, daun salam dan lengkuas dimemarkan
5. Tumis bumbu yang dihaluskan kemudian masukkan daun salam dan lengkuas yang dimemarkan. Beri sedikit air santan.
6. Masukkan rebung setengah matang dan udang lalu aduk, kemudian masukkan air santan yang banyak sesuai selera.
7. Setelah mendidih masukkan kacang panjang lalu diaduk. Biarkan beberapa menit lalu diangkat.

ANEKA RESEP SAYUR LODEH DAN CARA BUAT-NYA

• Resep sayur Lodeh Sunda
• Resep sayur Lodeh Betawi
• Resep sayur Lodeh Rebung
• Resep sayur Lodeh Sederhana
• Resep sayur Lodeh Terong
• Resep sayur Lodeh Enak
• Resep sayur Asem
• Resep sayur Lodeh Malaysian Vegetable Curry
• Resep sayur Lodeh Recipe
• Resep sayur Lodeh Kacang Panjang
• Resep sayur Lodeh Tanpa Santan